こども大好き、ベジ！揚げないポテトコロッケ。

おはようございます。

アトピーアレルギーっ子の会Ｕｍｉです。


今日はとってもいいお天気！

まだ日が暑くなり始める前に、むすこと家の周りをぐるっと散歩しました。

気持ちいい朝です！





「揚げないポテトコロッケ」


具...じゃがいも、えだまめ、黒ごま

味つけは塩のみ

水溶き小麦粉にパン粉を使いました。


卵、乳、油なしです。

わが家は揚げ物などするときの衣には

卵を使わないかわりに、水溶き小麦粉(大人用には軽く塩こしょう)→パン粉をつけて→揚げる


これが美味しい！

これで十分な美味しさ！


今回は油で揚げず、また油も使わずにオーブンで焼きました！

油で揚げたコロッケも美味しくて好きですが^ ^

これもヘルシーで美味しい^ ^

小さなお子さまに！アトピーっ子に！
油なしはいいですね。

また、他のおかずに油を使っている時とか

油控えたいときなんかにもおすすめです！



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OM SHANTI... Ｕｍｉ　かとうりえ